Name: كريم كراميل
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/2 كوب زبدة; 1/2 كوب سكر; 5 عدد بيض; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1/2 كوب سكر; 2 مكعب زبدة; 2 كوب حليب

طباعة Pin

كريم كراميل

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 40

الحصص

المقادير

لتحضير صوص الكراميل

1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سكر

لتحضير الكريم كراميل

5 عدد بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب سكر
2 مكعب زبدة
2 كوب حليب

الخطوات

لتحضير صوص الكراميل: في طاسة على النار نضع الزبدة ثم السكر ونترك الخليط حتى يغلي ويتغير لونة إلى البني ثم يصب في قالب الكريم كراميل.
في بولة نخلط البيض مع الفانيليا وعصير الليمون والسكر والزبدة والحليب ونخفق جيدا جميع المكونات ثم نصب السائل على صوص الكراميل.
نحضر صينية بها ماء مغلي ونضع بها قالب الكريم كراميل ثم يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى النضج وتمام السواء ويقدم وبألف هنا.