كب كيك اللحم المفروم

https://www.youtube.com/watch?v=EAElzyT7ZXw

كب كيك اللحم المفروم

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 125 جرام جبنة (مبشورة ( شيدر مع موتزريلا ))
  • 4 معلقة كبيرة صوص باربيكيو
  • 1 عدد بيض
  • 1 معلقة كبيرة شطة (مجروشة)

للتزيين

  • 2 كوب بطاطس (مهروسة متبلة ( فى كيس حلوانى ))
  • 1/2 كوب بقدونس (مقطع صغير)
  1. فى بولة توضع اللحمة وعليها الشطة ثم صوص الباربكيو ثم البيضة ثم الجبنة وتخلط جيدا حتى يتجانس الخليط
  2. توزع باليد فى قالب الكب كيك المتوسط وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج
  3. تزيين الكب كيك من فوق بالبطاطس على شكل كون ويرش عليها بقدونس