Name: كبدة فيورنتينا
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 شرائح كبدة (سمك 1سم ); 1 ربطة مرمرية (فريش); زيت زيتون; ملح+فلفل; 8 فص ثوم

Print Pin

كبدة فيورنتينا

وجبة طبق رئيسي

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 5

مدة الطبخ 10

الوقت الكلي 15

Servings

المقادير

4 شرائح كبدة سمك 1سم
1 ربطة مرمرية فريش
زيت زيتون
ملح+فلفل
8 فص ثوم

الخطوات

في طاسة علي النار نضع بها زبدة ويضاف لها الثوم الصحيح وبعد قليل وتوضع الكبدة وتشوح ثم تضاف الكسبرة ثم تضاف المرمرية الفريش والملح والفلفل وتترك حتي النضج