Go Back
–+ servings
Print Pin

كبدة فيورنتينا

وجبة طبق رئيسي
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 4 شرائح كبدة سمك 1سم
  • 1 ربطة مرمرية فريش
  • زيت زيتون
  • ملح+فلفل
  • 8 فص ثوم

الخطوات

  • في طاسة علي النار نضع بها زبدة ويضاف لها الثوم الصحيح وبعد قليل وتوضع الكبدة وتشوح ثم تضاف الكسبرة ثم تضاف المرمرية الفريش والملح والفلفل وتترك حتي النضج