فطيرة جلاش بالموتزاريللا و المكسرات

• 1 لفة جلاش
• 200 جرام جبنة موزاريلا
• 100 جرام فستق
• 1 كوب لبن
• 2 بيض
• 1 كيس فانيليا
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 150 جرام زبدة و زيت

لعمل الكراميل

• 1 كوب سكر
• 1/4 كوب ماء
• 1/2 كوب كريمة لبانى
• 50 جرام زبدة
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل