فطاير تركية محشية

• 1 كوب ماء دافئ
• 1 كوب لبن دافي
• ¼ كوب زيت
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 100 جرام زبدة سايلة
• 5 كوب دقيق
• 4 ملعقة كبيرة عسل اسود
• 4 ملعقة كبيرة ماء
• 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص

مكونات الحشو:

• قالب جبنه فيتا
• 1 كوب موتزاريلا
• 1 علبة تونة قطع
• 1 حبة بصل مفروم
• 1 كوب زيتون أخضر مقطع
• 1 حبة فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة
• نوتيلا اختياري