صدور دجاج بصوص المستردة والزعتر
الحصص 2
المقادير
- 2 عدد صدور دجاج سليم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة زعتر بالسمسم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ كوب مستردة
- ½ كوب مياه
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتقديم
الخطوات
- فى وعاء نضع مكونات التتبيلة ونخلطها معا ثم نضع الدجاج ونتركه يتتبل
- يمكنك تركها فى الثلاجة لمدة ساعتين لمزيد من النكهة المميزة
- فى طاسة ساخنة على النار نضع صدور الدجاج على نار عالية
- حتى لا يفقد الدجاج للسوائل التى به
- ونشوح الدجاج ثم نضيف التتبيلة مع ½ كوب المياه ونتركه حتى تمام النضج
- على نار هادئة وتزين بالبقدونس وتقدم بالهنا
