فى وعاء نضع مكونات التتبيلة ونخلطها معا ثم نضع الدجاج ونتركه يتتبل
يمكنك تركها فى الثلاجة لمدة ساعتين لمزيد من النكهة المميزة
فى طاسة ساخنة على النار نضع صدور الدجاج على نار عالية
حتى لا يفقد الدجاج للسوائل التى به
ونشوح الدجاج ثم نضيف التتبيلة مع ½ كوب المياه ونتركه حتى تمام النضج
على نار هادئة وتزين بالبقدونس وتقدم بالهنا