شوربة دجاج زولو
المقادير
- 1 كوب كريمة
- فاصوليا حمراء مسلوقة
- مشروم مقطع مكعبات
- فلفل ألوان مقطع مكعبات
- 1/4 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
- 1 كوب حليب
- 1 معلقة كبيرة نشا
- رشة سكر
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
- شوربة دجاج
- 1 معلقة كبيرة زبدة
الخطوات
- في وعاء سخن و بمعلقه زبده و عليها شويه زيت هنشوح الدجاج و البصل مع بعض و نرش عليهم ملح و فلفل
- اما يتشوحوا هننزل المشروم دقيقه و ننزل الفلفل الالوان و الفاصوليا الحمراء ننزل عليهم الشوربة و نتركهم ياخدوا غلوه
- نذوب النشا و السكر مع الحليب علي البارد و نضيفه علي الشوربه اول اما تتقل نصب كوب الكريمه و تقدم
