Name: شوربة خرشوف بالذرة
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 وحدات خرشوف; 1 لتر شوربة; 1 علبة ذرة; 2 عود كرفس; 1 حبة بصل (مفروم ناعم ); 1/2 ملعقة صغيرة مستكة; 1/2 مبعقة صغيرة حبهان; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 2 عيدان قرفة; 2 عود روز مارى (طازج ); 2 فص ثوم (صحيح ); 2 ملعقة كبيرة زبدة (و زيت ); 1 حبة جزر (مبشور خشن ); شرائح خبز فينو (رقيقة ); خبز فينو (فى الفريزر )

Print Pin

شوربة خرشوف بالذرة

وجبة سلطة و مقبلات, شوربة, طبق جانبي

مطبخ شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 25

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 40

Servings

المقادير

6 وحدات خرشوف
1 لتر شوربة
1 علبة ذرة
2 عود كرفس
1 حبة بصل مفروم ناعم
1/2 ملعقة صغيرة مستكة
1/2 مبعقة صغيرة حبهان
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 عيدان قرفة
2 عود روز مارى طازج
2 فص ثوم صحيح
2 ملعقة كبيرة زبدة و زيت
1 حبة جزر مبشور خشن
شرائح خبز فينو رقيقة
خبز فينو فى الفريزر

الخطوات

يتم تقطيع الخرشوف مربعات صغيرة
ثم توضع الزبدة مع المستكة و الحبهان و يشوح الخرشوف و الجزر و البصل ثم تضاف الشوربة و الروزمارى و الثوم الشرائح و التوابل
ثم تضاف الذرة و الكرفس و يترك على النار حتى النضج و يقدم مع الفينو المحمص و بالهنا و الشفا