شوربة بطاطس
الحصص 6
المقادير
- 8 مربع كيري®
- 1 كجم بطاطس
- 1 حبة كراث
- 1 عدد جزر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 لتر مرق دجاج
الخطوات
- تقشر البطاطس و الجزر و الكراث ثم تقطع على شكل مكعبات صغيرة
- توضع بعض الزبدة فى المقلاة
- تشوح فيها البطاطس و الجزر و الكراث
- تتبل بالملح و الفلفل الأبيض ثم تدخل الفرن لمدة 4 الى 10 دقائق
- يضاف مرق الدجاج ثم يوضع على النار لمدة نصف ساعة
- يضاف كيري و تقلب حتى تمزج جيدا ثم تقدم
