https://youtu.be/HXwxjujQpR0
سويسرول ميني جذع الشجرة
الحصص 8
المقادير
- 10 عدد بيض
- 1+1/2 كوب سكر بودرة
- 1+3/4 كوب دقيق
- 1 معلقة صغيرة محسن كيك
- 1/2 كيس بيكنج بودر
- فانيليا
للتزيين
- كريم شانتيه
- نوتيلا
- بندق وفستق
- سكر بودرة
- شيكولاتة
- مربى
الخطوات
- أولا نحضر صينيه مسطحة ونضع عليها ورق زبده
- في بولة العجان نضع البيض والسكر والفانيليا ونقوم بالضرب جيدا حتي يصل القوام عالي وكريمي ثم نضع الدقيق وباقي المكونات شويه شويه ونقلب من تحت الي فوق براحة علشان ميخرجش الهوا منها
- ثم تدخله الفرن علي درجه حراره 180 لمده 12 دقيقه ثم نخرجها ونقلبها علي ورقه زبده أخري ونحشيها حسب الرغبه ونلف سريعا رول ثم نلفها كمان مره بالفويل ثم توضع في الثلاجة للتماسك و تزين أيضا حسب الرغبه
