سلطة النيسواز
الحصص 2
المقادير
- 5 حبة بطاطس
- 50 جرام فاصوليا خضراء
- 3 عدد بيض
- 1 حبة خس بلدي
- 50 جرام زيتون مخلي
- 2 حبة طماطم
- 145 جرام تونة قطع
الدريسنج
- ¼ فص ثوم مفروم
- 1 قطعة انشودة
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ احمر
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
- في وعاء يتم هرس الثوم والانشوجة مع رشة ملح ثم نضع المستردة والخل وزيت الزيتون من علبة التونة
- يتم سلق البطاطس والبيض وفوقهم الفاصوليا علي البخار
- ثم تقطع البطاطس أرباع ونضعها في وعاء وعليها معلقة من الدريسنج وتركها لتبرد تماما
- ثم نضع عليها الفاصوليا والخس وجزء كبير من الصلصة ثم الطماطم والبيض والباقي من الدريسنج "الصوص".
