سجق بيتي
الحصص 12
المقادير
- ½ كيلو لحمه مفرومه ناعم
- 2 حبة فلفل احمر
- 2 حبة بصل
- ⅛ كيلو دوش دهن الدوش
- ½ كوب بقسماط ناعم
- ¼ كيلو ممبار
- 5 فص ثوم
- 1 معلقة كبيرة بابريكا
- 1 معلقة كبيرة فلفل اسود
- 1 معلقة كبيرة جوز طيب
- 1 معلقة كبيرة بهارات لحمه
- 1 معلقة كبيرة كبابه صيني
- ¼ كوب زيت
- رشة قرفه
- 3 حبة طماطم
- 1 حبة فلفل اخضر
- 1 حبة فلفل احمر حار
- 1 حبة بصل
الخطوات
- في الكبه يتم طحن البصل والفلفل الالوان والثوم والبوش
- ثم اضافة البهارات " بابريكا / فلفل اسود، قرفة ، بهارات لحم ، كبابه صيني، جوز طيب"
- ثم يتم استخدام ا القمع وزجاجة البيبس في التعبيه
