Go Back
–+ servings
Print

سجق بيتي

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
Servings 12
Author حوريه الحداد

المقادير

  • ½ كيلو لحمه مفرومه ناعم
  • 2 حبة فلفل احمر
  • 2 حبة بصل
  • ⅛ كيلو دوش دهن الدوش
  • ½ كوب بقسماط ناعم
  • ¼ كيلو ممبار
  • 5 فص ثوم
  • 1 معلقة كبيرة بابريكا
  • 1 معلقة كبيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة كبيرة جوز طيب
  • 1 معلقة كبيرة بهارات لحمه
  • 1 معلقة كبيرة كبابه صيني
  • ¼ كوب زيت
  • رشة قرفه
  • 3 حبة طماطم
  • 1 حبة فلفل اخضر
  • 1 حبة فلفل احمر حار
  • 1 حبة بصل

الخطوات

  • في الكبه يتم طحن البصل والفلفل الالوان والثوم والبوش
  • ثم اضافة البهارات " بابريكا / فلفل اسود، قرفة ، بهارات لحم ، كبابه صيني، جوز طيب"
  • ثم يتم استخدام ا القمع وزجاجة البيبس في التعبيه