سجق بالفلفل الحار

Samer
Posted by Samer 21/05/2017
طباعة Pin

سجق بالفلفل الحار

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو سجق بلدي
  • 1/2 كوب كرفس عيدان
  • 1 ملعقة كبيرة ورشستر صوص
  • 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
  • 1/2 كوب ماء لتسوية السجق
  • 1/4 كوب فلفل أحمر حامي مقطع شرائح
  • 1/4 كوب فلفل أخضر حامي مقطع شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • في طاسة على نار هادية، نضيف السجق والماء والكرفس والفلفل الحار ونغطي الطاسة إلى تمام السواء وإذا احتاج السجق ماء يمكن أن نزود 1/4 كوب من الماء.
  • نضيف على الخليط السابق الورشستر صوص ودبس الرمان والصويا صوص والفلفل الأسود ونقلب جميع المكونات ونطفئ النار ويقدم وبألف هنا.
طباعة Pin

سجق بالفلفل الحار

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو سجق بلدي
  • 1/2 كوب كرفس عيدان
  • 1 ملعقة كبيرة ورشستر صوص
  • 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
  • 1/2 كوب ماء لتسوية السجق
  • 1/4 كوب فلفل أحمر حامي مقطع شرائح
  • 1/4 كوب فلفل أخضر حامي مقطع شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • في طاسة على نار هادية، نضيف السجق والماء والكرفس والفلفل الحار ونغطي الطاسة إلى تمام السواء وإذا احتاج السجق ماء يمكن أن نزود 1/4 كوب من الماء.
  • نضيف على الخليط السابق الورشستر صوص ودبس الرمان والصويا صوص والفلفل الأسود ونقلب جميع المكونات ونطفئ النار ويقدم وبألف هنا.

وصفات ذات صلة