سمبوسك رول بحشو الدجاج والبشاميل
المقادير
- ٤ حبه بصل شرائح
- ١ حبه فلفل رومي مكعبات
- ٣ حبه جزر مبشور
- نصف كيلو دجاج شرائح
- ١ باكيت سمبوسك طوليه
- نصف كوب زيتون شرائح
- نصف كوب مشروم شرائح
- ٣ ملعقة كبيرة جبنة كريمي
- ٣ ملعقة كبيرة قشطة معلبه
- ٢ كوب صوص بشاميل جاهز
الخطوات
- يتم تشويح البصل في إناء علي النار بقليل من الزيت ثم نضع الدجاج ثم نضيف الفلفل الرومي والجزر ثم يضاف الزيتون وباقي المكونات ماعدا الجبن والقشطه.
- نضيف الجبن والقشطه ونترك الخليط ليبرد .
- نحضر ورق السمبوسك ثم يحشي ويلف ويرص في صينيه فرن وتدهن بقليل من الجبن ثم نضع صوص البشاميل وتدخل فرن حار حتي تحمر ثم تقدم.
