دونات بقطع الاوريو
المقادير
- 4 باكت بف باستري
- 1 عدد بيض
TOPPING
- 1 كوب سكر بودر
- 1/4 كوب كريمة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب بسكويت اوريو مجروش
- الوان طعام احمر
- زيت للقلي
- 2 ملعقة لبن
الخطوات
- تفرد عجينة البف باستري مربعات بالنشابة ث تدهن بالبيض المخفوق ثم توضع طبقة اخري من العجينة وتدهن بالبيض وهكذا حتي ترص 4 طبقات ونضغط بالنشابة عليهم للتماسك .
- بأستخدام قطعات البسكويت نشكل دوائر مفرغة من الوسط
- لعمل TOPPING: في بولة نخلط السكر مع الكريمة واللبن ثم نضيف اللون الاحمر والفانيليا ويخلطوا جيداً للحصول علي قوام سميك .
- تقلي الدونات في الزيت حتي يصبح لونها ذهبي وتنشل علي ورق نشاف وتترك لتبرد .
- نأخذ من التوبينج المجهزه مسبقاً ونضع منها فوق الدونات وتزين بالأوريو المجروش
