دجاج مقرمش بالعسل
Servings 4
Ingredients
- دبابيس دجاج
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة ثوم بودر
- 2 ملعقة كبيرة بصل بودر
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة اوريجانو
- 2 ملعقة كبيرة شطة
- 1 كوب دقيق
- 3 كوب حليب
- 1/4 كوب عسل نحل
Instructions
- في البولة نضع جميع مقادير البهارات مع بعض ثم نضيف الدقيق والحليب ونقلب جيدا ثم نضع دبابيس الدجاج في الخليط ونغلفة بالبلاستيك وندخله الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يتشرب الخليط.
- ثم نضع قطع دبابيس الدجاج في خليط الدجاج السابق ثم في الدقيق ثم في خليط الدجاج مرة أخرى ثم في الدقيق ونقليها في الزيت حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي وتقدم ونضيف عليها العسل النحل وبألف هنا.