حلوى يمنية بالتمر "عصيدة"
الحصص 4
المقادير
- 1 ½ كوب دقيق اسمر
- 2 كوب تمر منزوع النواه وينقع في 2 كوب ماء مغلي
- 4 كوب ماء مغلي
- ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- ½ ملعقة صغيرة قرفة بودر
الخطوات
- نضع في الخلاط التمر والماه ونخلطهم
- وتضعهم علي النار في الحلة وعند الغليان نضع الدقيق الاسمر
- ونقلبهم ونضع الحبهان والقرفة
- تقدم مع زيت السمسم والعسل
- وان لم يتوفر زيت السمسم ممكن نضع زبدة ويقدم بالف هنا
