بقلاوة بالآيس كريم والفستق
الحصص 4
Equipment
- صينية دائرية غير لاصقة
المقادير
- 1 لفة جلاش يكون رقيق
- 1 ½ كوب سمن مذاب
- 1 كوب عسل نحل او شربات حسب المتوافر
- 1 كوب آيس كريم فانيليا
- 1 كوب فستق مطحون
الخطوات
- نقطع ورق الجلاش دائريًا نفس مقاس الصينية
- ندهن الصينية بالسمن ونضع الجلاش وبين كل طبقة ندهن سمن
- وفى المنتصف نرش طبقة من الفستق المطحون
- ونكمل الجلاش حتى ننهى الكمية ونقطعها مثلثات
- ثم نضع باقى السمن عند الانتهاء وندخلها الفرن
- على حرارة 190 حتى تنضج ولونها يصبح ذهبى
- نسقيها بالعسل او الشربات "لو شربات لابد يكون بارد والبقلاوة ساخنة"
- ثم نضع اللآيس كريم فالمنتصف وتقدم فورًا وبالف هنا وشفا
