جاتوه شاتوه الشيكولاتة
أصل كلمة شاتوه يعني قلعة وهي كلمة فرنسية وسميت بهدا الاسم لان الجاتوه يقسم على شكل قلاع ضغيرة مزينة بصوص مكون من خليط الكيك
الحصص 4
المقادير
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت
- 4 معلقة كبيرة كاكاو
- 2 عدد بيض
- فانيليا
- 1 كوب دقيق
- 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
للتزيين
- سبرنكلز أو مكسرات أو شيكولاتة أو كريم شانتيه
الخطوات
- أولا الصوص: في الخلاط أو الكبة نضع السكر ثم الحليب ثم الزيت ثم الكاكاو على السرعة العالية حتى الحصول على قوام غليظ ثم نأخذ من الخليط على جنب كوب من الصوص للتغطية
- ثم بعد ذلك نأخذ باقي الكمية ونضع عليها البيض والدقيق والبيكنج بودر ونقلب بالمضرب اليدوي
- ثم يوضع في صينية فرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد وبعد ذلك نضع الصوص وتزين وتقدم مع الشاي وبألف هنا
