جاتوه شاتوه بالشيكولاتة في الخلاط

جاتوه شاتوه بالشيكولاتة - حلويات سريعة - طريقة عمل الجاتوه في البيت

جاتوه شاتوه بالشيكولاتة في الخلاط

وجبة Dessert, حلويات
مطبخ حلويات, كيك, مطبخ مصري, معجنات
Keyword جاتوه بالشيكولاتة, جاتوه شاتوه بالكراميل, جاتوه شاتوه في الخلاط
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 4
الشيف Hand Model

المقادير

  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب سكر
  • ½ كوب كاكاو خام
  • 2 عدد بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح

لطبقة الكريمة

  • 1 كوب كريم شانتيه بودر
  • 1 كوب ماء بارد مثلج

الخطوات

  • في الخلاط نضع الزيت مع الحليب والسكر والكاكاو ونخلط جيدا
  • عند الحصول على قوام متجانس نحتفظ بكوب من الصوص
  • في الخلاط نكمل ونضع البيض مع الفانيليا
  • ونضيف تدريجيا الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح
  • نصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن على حرارة 180
  • لمدة 15 دقيقة بحد اقصى حتى تمام النضج
  • في وعاء آخر نضع الكريم شانتيه ثم الماء المثلج للحصول على قوام متوسط
  • ونضيف على الكريمة 2 ملعقة كبيرة من الصوص ونقلب مجددا
  • ثم نفرده على الكيك البارد
  • واخيرا نضيف الصوص السابق 2 ملعقة من الحليب تدريجيا لقوام متوسط للصوص
  • ونضع الصوص على الوجه
  • ونتركه يبرد تمام في الثلاجة قبل التقديم وبالف هنا وشفا