جاتوه اقتصادى بالشيكولاتة
الحصص 8
Equipment
- اكياس حلوانى
- ورق زبدة
المقادير
الكيك
- 2 ½ كوب دقيق
- 1 ¼ كوب سكر بودر
- 1 ¼ كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- ½ كوب زيت
- 4 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- شربات خفيف
للحشو
- 3 كوب كريم شانيته خام
- 1 ½ كوب سكر بودر
- 3 كوب حليب مثلج
للتزيين
- ¼ كيلو شيكولاتة خام
- ½ كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- كريز احمر
الخطوات
- لتجهيز الكيك فى الخلاط نضع البيض والفانيليا والسكر ونخلطهم جيدا
- ثم نضيف الزيت والحليب ونخلطهم مجددا
- وفى وعاء نجهز المواد الجافة الدقيق وعليه الكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح
- وننزل بالمواد السائلة ونقلبهم جيدا معا
- وفى صينية مربعة فيها ورقة زبدة ننزل بخليط الكيك وندخله الفرن
للحشو
- فى وعاء كبير نضع الكريم شانتيه وعليه السكر والكاكاو واللبن ونخفقهم جيدا
- وبعد نضج الكيك نتركها تبرد تماما ونقسمها طبقتين ونسقيها بالشربات الخفيف
- ونحشيها ونضع من فوق طبقة الجناش
- ونقطعها ونزينها وادخلها الثلاجة تتماسك وبالف هنا
