Name: جاتوه ميل فاى "Mille-feuille"
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 علبة ميل فاى "Mille-feuille" (جاهز مستطيل الشكل); ½ كيلو بودر كريم باسترى; ¼ كيلو بودر كريم شانتيه; 2 كوب مربى مشمش (كريمى ); 2 كوب سكر بودر; 1 كيلو حليب مثلج

طباعة

جاتوه ميل فاى "Mille-feuille"

مطبخ French, حلويات, مخبوزات, مطبح فرنسي, مطبخ عالمي, وجبة الافطار

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الحصص

الشيف اية عمر

المقادير

1 علبة ميل فاى "Mille-feuille" جاهز مستطيل الشكل
½ كيلو بودر كريم باسترى
¼ كيلو بودر كريم شانتيه
2 كوب مربى مشمش كريمى
2 كوب سكر بودر
1 كيلو حليب مثلج

الخطوات

فى وعاء نضع الكريم باسترى مع نصف كمية الحليب المثلج ونخفق بالمضرب الكهربائى
نخفق حتى نحصل على القوام المطلوب
فى وعاء آخر نضع الكريم شانتيه مع الحليب ونخفق حتى نحصل على القوام المطلوب
نحضر الميل فيه وندهن كل طبقة بالمربى ثم نضع كبقة من الكريم باسترى وتزين بالسكر البودر
وتقطع وتقدم باردة بالف هنا