تارت الليمون
الحصص 5
المقادير
قاعدة التارت بالبسكويت
- 3 كوب بسكويت مجروش
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- رشة قرفة
لكريمة الليمون
- ½ كوب سكر
- ½ كوب عصير ليمون
- 2 عدد ليمون بشر ناعم
- 2 عدد صفار بيض
- 1 غدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 100 جرام زبدة
- 50 جرام كريمة لباني
للتزيين
- ورق ورد
- كريم شانتيه
- فستق مجروش
الخطوات
- تقلب مقادير البسكويت جيدا
- وتوضع في قالب تارت وتدخل فريزر ١٠ دق
- الكريمه
- يقلب البيض والسكر وعصيرااليمون والبشر
- كويس جدا حتى يذوب السكر
- يرفع النار هاديه مع التقليب المستمر
- حتى يتكثف الخليط
- ثم يترك يهدا ٥ دق ثم يضاف الزبده
- والكريمه وتقلب والفانيليا
- وتوضع فوق تارت البسكويت
- وتزين
