بطاطس مهروسة
Servings 4
المقادير
- 2 عدد بطاطس مسلوقة ومهروسة
- 1 عدد باذنجان مشوي ومهروس
- 1 عدد بصل مشوي ومقطع شرائح رفيعة
- 1 فص ثوم مفروم
- خل
- زيت
- ملح + قلفل
- كمون
- بقدونس مفروم
الخطوات
- في بطبق التقديم يوضع البطاطس المهروسة ويضاف لها الباذنجان المهروس والبصل والزيت وجميع التوابل والبقدونس وتقدم وبالهنا والشفا
