بطاطا مشوية مع الفاكهة
Servings 4
المقادير
- 4 حبات بطاطا
- 1 علبة كمبوت اناناس
- 1 حبة تفاح اخضر
- 4 ملعقه كبيرة عسل نحل
- 1 ملعقة كبيرة سكر
للتقديم:
- 1 كوب كريمة لباني
- 1 كيس كريم شانتية
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
- تسلق البطاطا لمدة 4 دقائق في كمية قليلة جداً من الماء بعد ان ( تكحت ) دون تقشير مع رشها بقليل من السكر.
- تقطع شرائح وتترك متصلة ببعضها كما بالصوره
- يحشي بها شرائح الاناناس او التفاح المدهون بالعسل ويرش بالزبد ويدخل الفرن حتي تكمل البطاطا نضجها.
- يضرب الكريم شانتية مع الكريمة اللباني وبعد ان تخرج البطاطا من الفرن يوضع معها الكريمة وباقي الفاكهة وتقدم دافئة .
