بسكويت الفانيليا
Servings 10
المقادير
- 200 جرام زبدة
- 3 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 ملعقة كبيرة حليب
الخطوات
- يخلط الزبد مع الحليب والفانيليا والسكر ويضرب بالمضرب حتى يصبح كالكريمة -
- نخلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ونضيفهم للخليط ونقوم بلم من غير عجن وممكن ياخد قليل من الدقيق في حدود ربع كوب ونتركه يستريح في الثلاجة قليل
- ثم يفرد على ورق زبد ويقط ويوضع في الصواني ويستحسن ان يرتاح تاني في الثلاجة ثم يخبز في فرن على 180 درجة مئوية الرف الأوسط لمدة 20:15 دقيقة تقريبا ويزين - ممكن يزين وهو عجين قبل الفرن وممكن بعد التسوية و يلصق السبرنكلز والعسل أو المربى
