برجر محشى جبنة
المقادير
- 500 جرام لحمة
- 1 معلقة دمي جلاس بودر
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1/2 معلقة صغيرة (قرفه -بهار- بردقوش -حوزة الطيب- ملح -فلفل -حبهان- بابريكا- مسطرده حسب الرغبه -صويا صوص حسب الرغبه )
- 1/4 كوب فول صويا مجروش
- 2 ثمرة بصل متوسط جوليان
- 2 معلقة زبدة
- 5 حبات مشروم جوليان
- 2 معلقة زيت
- 1 فص ثوم
- 1 معلقة مايونيز
- 1 معلقة باربكيو و ورشيتور صوص
- 2 عيش كيزر كبير
- خس
- خيار مخلل
- 1 عود زعتر
الخطوات
- في الكبة نضع اللحمه والبهارات والكاتشب والصويا على بعض ويتفرموا
- نقسم كل كوره 150 جرام ونكبسهم وممكن نحشيهم البصل المكرمل
- زبدع وعوده زعتر وبصل وفص توم صحيح مشروم وعليهم ورشيتور صوص صوص
- الساندوتش في العيش نضع مايونيز وباركبيو صوص والخس وبعدهم الخيار والبرجر وبلهنا
