اوراك الدجاج بالكاتشب والعسل الابيض
الحصص 4
المقادير
- 1 كيلو اوراك دجاج مقطع نصفين
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 – 2 عدد بصل مكعبات
- 12 كوب كاتشب
- 1 ملعقة كبيرة سكر بنى
- 1 ملعقة كبيرة ونشستر صوص
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- 14 ملعقة كبيرة شطة حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة خل العنب الابيض
- ملح فلفل
الخطوات
- فى طاسة على النار نضع الزيت ونضيف دهن الدجاج ثم نشوح الدجاج حتى يصبح لونها ذهبى
- ثم نرفع الدجاج ونشوح البصل الى ان تصبح طرية ونضع عليه العسل والسكر والمستردة والخل ونتركه لمدة 15 دقيقة
- نضع نصف كمية الصوص على الدجاج ونسخن الطاسة ونضع الدجاج بالصوص لمدة 10 دقيقة
- ونضع باقى كمية الصوص على الدجاج عند التقديم
- وتقدم بالهنا والشفا
