الشوريك

الشوريك

مطبخ مخبوزات, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كيلو دقيق
  • 1 كوب حليب
  • 2 عدد بيض
  • بشر برتقال
  • 1/2 كوب زيت
  • 1 معلقة كبيرة خميرة
  • 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • فانيليا بودرة

الخطوات

  • يتم اضافة جميع المكونات ف العجان حتي نحصل على عجينة ملساء وتترك حتي تخمر
  • يتم تقسيمها على هيئة كرات متساوية وتترك حتي تخمر
  • يتم فرد العجين على هيئة فينو ثم يتم لفها بشكل دائري وتترك حتي تخمر
  • يتم دهن الوجه بصفار بيض مع حليب وقهوة سريعة الذوبان ويتم رش سكر على الوجه
  • تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتي تنضج