الجرجير من الورقيات المميزة فعلاً وكانت من العناصر الأساسية على مائدة الطعام قديماً فهى تضيف طعماً مميزاً عند إضافتها على الطعام أو مع السندويتشات للأولاد فى المدرسة أو مع السلطات لأو لا تحبينها كورقيات يمكنك عمل سموثى من الجرجير مع مكونات أخرى ونكون إستفادنا منها خاصة ان فوائدها فعلاً مميزة عن غيرها من الورقيات الخضراء.
فوائد الجرجير
- الجرجير مصدر مهم جداً لفيتامينات مهمة جداً مثلB1, B6.
- يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم بما يُعادل كوب من اللبن.
- وكذلك به نسبة عالية من فيتامين C بما يُعادل تناول ثمرة برتقال.
- وهو من الخضروات القليلة التى تحتوى على فيتامين K.
- به نسبة كبيرة من الحديد كالتى توجد فى السبانخ.
- يحتوى على الزنك وفيتامين A لقوة الشعر والأظافر.
- يعمل على تعزيز نظام المناعة لأنه يحتوى على فيتامين C يجب ان تحرصى أن يتناوله أولادك.
- يُساعد فى تقوية العظام وصحتها بسبب نسبة الكالسيوم العالية كما ذكرنا.
- يعمل عى حماية البشرة من الضرر لأنه يحتوى على فيتامين A.
- يُساعد فى خسارة الوزن لأنه يُعد وجبة متكاملة مع القليل من الجُبن ولا يحتوى على سعرات حرارية قليلة.
لأنه ممكن أن يكون الأولاد لا يُحبون الجرجير يمكنك إدخاله فى سموثى رائع لذلك جمعنا أفضل وصفتين تعالى نعرفهم.
سموثى الجرجير لبشرة مشرقة
مكونات السموثى
- 1/2 كوب من أوراق السبانخ.
- 1/2 كوب من اوراق الجرجير.
- 1/4 كوب من البقدونس.
- 1 ثمرة أفوكادو.
- 1 ثمرة كمثرى ناضجة.
- عدد 2 ليمونة “عصير”.
طريقة التحضير
قومى بخلط المكونات فى الخلاط لنحصل على سموثى رائع ويمكنك إضافة مكعبات الثلج لأنتعاش ممتع.
سموثى الجرجير والخيار
مكونات السموثى:
- 1/2 كوب من أوراق الجرجير.
- 2 ثمرة تفاح اخضر”أو يمكنك إستعمال الأحمر أو كيوى أو الكمثرى”.
- عدد 2 ليمونة كبيرة الحجم “نعصرهم”.
- 1/2 ثمرة من الخيار.
طريقة التحضير
قومى بخلط المكونات فى الخلاط لنحصل على سموثى رائع ويمكنك إضافة مكعبات الثلج لأنتعاش ممتع.
دمتن جميلات ومتألقات دائماً…
تابعي قسم الجمال بموقعنا يوميا للمزيد من الوصفات و المقالات المفيدة
و لمشاهدة المزيد من فيديوهات الجمال تابعى صفحتنا ELWASFA BEAUTY على الفيسبوك او حسابنا على الانستاجرام
