البصارة

• ¼ كيلو فول مدشوش
• 1 حزمة بقدونس مفروم ناعم
• 1 حزمة كزبرة مفروم ناعم
• 1 حزمة شبت مفروم ناعم
• 1 عدد بصل سليم
• 1 عدد بصل مقطع صغير
• 2 فص ثوم

للتقلية

• ½ حزمة كسبرة خضراء مفروم
• 6 فص ثوم مفروم
• 4 ملعقة كبيرة زيت

لتخليل الطماطم

• 4 عدد طماطم مقطعة ارباع
• 3 فص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• ½ حزمة كزبرة خضراء مفروم