Name: ارز بكبد الدجاج والتفاح
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/4 كيلو ارز; 2 فص حبهان; 2 ورق لورا; 2 مكعب زبدة; 2 ملعقة كبيرة زيت; 1/4 كيلو كبدة (دجاج); 1 عدد تفاح; 1 حبة بصل; 1/4 كوب كريمة (لباني); 2 كوب مرقة; 1 ملعقة ملح; 1 ملعقة فلفل (ابيض); 1 ملعقة قرفة (ناعمة)

http://www.youtube.com/watch?v=7X9VjVyGwFI

طباعة Pin

ارز بكبد الدجاج والتفاح

مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1/4 كيلو ارز
2 فص حبهان
2 ورق لورا
2 مكعب زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
1/4 كيلو كبدة دجاج
1 عدد تفاح
1 حبة بصل
1/4 كوب كريمة لباني
2 كوب مرقة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل ابيض
1 ملعقة قرفة ناعمة

الخطوات

في اناء علي النار نضع الزيت والزبدة يضاف الارز لهم ويقلب مع اضافة الكبد مع الحبهان وورق اللورا ويتبل بالملح ثم تضاف له مكعبات التفاح
تضاف المرقة اللازمة لنضج الارز ويزين عند التقديم بالتفاح وبالنها والشفا.