ارز بكبد الدجاج والتفاح
Servings 2
المقادير
- 1/4 كيلو ارز
- 2 فص حبهان
- 2 ورق لورا
- 2 مكعب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1/4 كيلو كبدة دجاج
- 1 عدد تفاح
- 1 حبة بصل
- 1/4 كوب كريمة لباني
- 2 كوب مرقة
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل ابيض
- 1 ملعقة قرفة ناعمة
الخطوات
- في اناء علي النار نضع الزيت والزبدة يضاف الارز لهم ويقلب مع اضافة الكبد مع الحبهان وورق اللورا ويتبل بالملح ثم تضاف له مكعبات التفاح
- تضاف المرقة اللازمة لنضج الارز ويزين عند التقديم بالتفاح وبالنها والشفا.