ارز بالفول الاخضر
Servings 4
المقادير
- 2 كوب ارز مصري
- 2 كوب فول اخضر مفصص
- 1 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم
- 1 حبة ثمرة فلفل اصفر مكعبات صغيرة
التوابل :
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 3 ملعقةكبيرة زبدة
- 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح فلفل
- 1/2 معلقة كبيرة كمون
الخطوات
- يغسل الارز ويصفي ويترك حتي يجف
- في حلة نضع الزيت والزبد ونشوح بهم الارز
- نضيف الفول الاخضر ونشوحه مع الارز
- نضيف البصل والملح والفلفل والكمون ونشوح حتي تفوح رائحة البصل بدون تغيير للون البصل
- يسقي بالماء الساخن ويترك ليغلي ثم تهدأ النار ويترك حتي النضج ويغرف ويقدم مع خضروات ( طماطم + خيار+ فلفل )


















