يغسل الارز ويصفي ويترك حتي يجف
في حلة نضع الزيت والزبد ونشوح بهم الارز
نضيف الفول الاخضر ونشوحه مع الارز
نضيف البصل والملح والفلفل والكمون ونشوح حتي تفوح رائحة البصل بدون تغيير للون البصل
يسقي بالماء الساخن ويترك ليغلي ثم تهدأ النار ويترك حتي النضج ويغرف ويقدم مع خضروات
( طماطم + خيار+ فلفل )