fbpx

موس الرنجة

موس الرنجة

الوجبة أسماك, طبق جانبي
المطبخ بحريات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كيلو رنجة تنظف وتقطع قطع صغيرة
  • 4 حبة جزر
  • 1/2 كوب مايونيز عادى
  • 1/2 كوب مايونيز شيلى
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 حبة ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 4 قطعة توست محمص

طريقة التحضير

  1. فى الكبة تخلط المكونات جميعها معا .. وتقدم فى كاسات
  2. التوست يقطع شرائح ويضاف إليه زيت الزيتون والثوم ويحمص فى الفرن .. ويقدم بجانب الكاسات أو تزين به