fbpx

مكرونه بصوص الرنجة

مكرونه بصوص الرنجة

مكرونه بالرنجه
الوجبة أسماك
المطبخ بحريات, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 30 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 30 دقائق
عدد الافراد 2 افراد

المقادير

  • 1/2 كيلو مكرونة قلم
  • 1/2 كيلو رنجة مخلية
  • 1 عدد فلفل ألوان من كل لون
  • 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة طماطم
  • 1 قرن فلفل حامي
  • 2 فص ثوم شرائح
  • 1 عود بصل أخضر
  • 1 كوب كريمة
  • 1 مكعب مرقة خضار
  • 1/2 كوب ماء لسلق المكرونة
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. فى طاسه على النار نضع زيت الزيتون ونشوح البصل و الثوم و و الرنجه و الفلفل الرومى ننزل بالكريمه و مكعب المرقه و نترك الخليط يغلى 5 دقايق
  2. نضيف المكرونه المسلوقه و نتبل ملح و فلفل اسود ثم تقدم وبألف هنا.