Name: مكرونه بصوص الرنجة
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1/2 كيلو مكرونة (قلم); 1/2 كيلو رنجة (مخلية); 1 عدد فلفل ألوان (من كل لون); 4 معلقة كبيرة زيت زيتون; 1 حبة طماطم; 1 قرن فلفل (حامي); 2 فص ثوم (شرائح); 1 عود بصل (أخضر); 1 كوب كريمة; 1 مكعب مرقة (خضار); 1/2 كوب ماء (لسلق المكرونة); 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل أسود

Print Pin

مكرونه بصوص الرنجة

مكرونه بالرنجه

وجبة أسماك

مطبخ بحريات, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 1 30

Servings افراد

المقادير

1/2 كيلو مكرونة قلم
1/2 كيلو رنجة مخلية
1 عدد فلفل ألوان من كل لون
4 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة طماطم
1 قرن فلفل حامي
2 فص ثوم شرائح
1 عود بصل أخضر
1 كوب كريمة
1 مكعب مرقة خضار
1/2 كوب ماء لسلق المكرونة
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

فى طاسه على النار نضع زيت الزيتون ونشوح البصل و الثوم و و الرنجه و الفلفل الرومى ننزل بالكريمه و مكعب المرقه و نترك الخليط يغلى 5 دقايق
نضيف المكرونه المسلوقه و نتبل ملح و فلفل اسود ثم تقدم وبألف هنا.