fbpx

مكرونة بالدجاج والكارى على الطريقة الهندية

مكرونة بالدجاج والكارى على الطريقة الهندية

المطبخ Indian, دواجن, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الافراد 4
Author سارة الجندي

المقادير

  • 1 كيس مكرونة بينا مسلوقة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 عدد طماطم مقطع مكعبات
  • 4 فص ثوم شرائح
  • 1 معلقة صغيرة كاري
  • 1 معلقة صغيرة كركم
  • 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
  • ¼ معلقة صغيرة جنزبيل بودر
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 كوب كريمة طهي
  • 1 كوب ماء سلق المكرونة
  • 2 عدد صدور دجاج مقطع مكعبات متوسطة

طريقة التحضير

  1. في طاسة على النار نضع مكعب زبدة و نضع الكاري و الكركم و كزبرة ناشفة و جنزبيل بودرة و نقلب

  2. نضع البصل و الثوم و الملح و الفلفل والطماطم و نقلب

  3. نضع الدجاج و ماء المكرونة و نضعها حتى تنضج

  4. نضيف الكريمة و المكرونة و نقلبهم

  5. نضيف الكزبرة الخضراء و تقدم بالف هنا