مكرونة بكبد الدجاج والجبنة الريكفورد والبشاميل
Servings 4
Ingredients
- 1/2 كيلو مكرونة فيونكات
- 1/4 كيلو كبد دجاج مسلوقة من قبل
- 3 ملعقة ريحان فريش
- 1/2 كوب جبنة ريكفورد
- 3 ملعقة دقيق
- 3 ملعقة زبدة
- 1 كوب حليب
- 1 كوب كريمة لباني
- 1/ كوب جبنة موتساريلا
- 2 فص ثوم مفروم
Instructions
- نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتاده , ثم تسلق الكبد بالتوابل
- في طاسة علي النار نضع بها زبد لتشويح الكبد بقليل من الريحان والثوم والملح والفلفل
- يجهز البشاميل ونضيف له الجبنة الريكفرود والريحان الاخضر
- في بولة نخلط المكرون بصوص البشاميل ثم ترص في صينة فرن ويوضع علي الوجه كبد الدجاج والجبنة الموتساريلا وتدخل فرن متوسطه لمدة 15 دقيقة وتقدم وبالهنا والشفا 🙂
