Go Back
–+ servings
Print Pin

مكرونة بكبد الدجاج والجبنة الريكفورد والبشاميل

مطبخ دواجن, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو مكرونة فيونكات
  • 1/4 كيلو كبد دجاج مسلوقة من قبل
  • 3 ملعقة ريحان فريش
  • 1/2 كوب جبنة ريكفورد
  • 3 ملعقة دقيق
  • 3 ملعقة زبدة
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة لباني
  • 1/ كوب جبنة موتساريلا
  • 2 فص ثوم مفروم

الخطوات

  • نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتاده , ثم تسلق الكبد بالتوابل
  • في طاسة علي النار نضع بها زبد لتشويح الكبد بقليل من الريحان والثوم والملح والفلفل
  • يجهز البشاميل ونضيف له الجبنة الريكفرود والريحان الاخضر
  • في بولة نخلط المكرون بصوص البشاميل ثم ترص في صينة فرن ويوضع علي الوجه كبد الدجاج والجبنة الموتساريلا وتدخل فرن متوسطه لمدة 15 دقيقة وتقدم وبالهنا والشفا :)