fbpx

مكرونة بالدجاج والبروكلي والجبن

مكرونة بالدجاج والبروكلي والجبن

المطبخ دواجن, طبق رئيسي, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 1/2 كوب بصل مقطع صغيرة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • 1 كيس مكرونة بالشكل المفضل
  • 1 كوب جبنة رومي مبشورة
  • 1/2 ملعقة جوزة الطيب
  • 1/2 ملعقة شطة حمرا
  • 1 كوب بروكلي مسلوق

طريقة التحضير

  1. في طاسة بها قليل من الزيت تشوح صدور الدجاج مع التبيل بالملح والفلفل , يضاف لهم بصل مقطع صغير ثم فصين الثوم
  2. تضاف المرقة ويترك الكل حتي الغليان ثم نضع المكرونة ويقلب الخليط ويضاف البروكلي واللبن ويترك الكل للنضج
  3. اخيرا قرب النضج يضاف الجبن الرومي مع رشة جوزة الطيب والشطة , يغرف الكل ويقدم بالهنا والشفا .