مكرونة بالجمبري والصوص الأخضر

مكرونة بالجمبري والصوص الأخضر

وجبة اطباق رمضانية, طبق جانبي, مكرونة
مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 3 حبة فلفل رومى مقطع قطع
  • 1/8 ربطة كسبرة خضراء مفرومة
  • 3/7 كيلو مكرونة بن - مسلوقة
  • 1/8 كيلو جمبرى صغير
  • 4 فص ثوم مفرى
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 ربطة بقدونس مفروم

الخطوات

  • تسلق المكرونة البن وتترك جانبا
  • فى طاسة ساخنة بها زبدة يشوح الجمبرى مع الثوم ويتبل بالملح والفلفل الاسود ثم تضاف الكسبرة الخضراء المفرومة وتقلب المكونات معا لمدة 3 دقائق
  • تضاف المكرونة لطبق التقديم ويصب فوقها الجمبرى المضاف له الكسبرة الخضراء المفرومة
  • يجمل الطبق بالبقدونس المفروم .. ويقدم