مكرونة اسباجيتي بالصلصة وبانيه مقرمش

• 500 جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة
• ½ كيلو طماطم عصير
• 3 ملعقة كبيرة معجون صلصة
• 1 عدد بصل ابيض متقطع مكعبات صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 2 عدد فلفل رومي + فلفل حار اخضر
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• ملح + فلفل اسود + كمون + مكعب ماجي

• ½ كيلو دجاج بانيه
• 1 عدد بصل متوسط الحجم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ثوم
• 1 عدد فلفل اخضر
• 1 عدد بيض
• ¼ كوب حليب

بهارات التتبيلة

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• رشة جوز الطيب
• 1 كوب بقسماط
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• زيت للتحمير