fbpx

لقمة جبنة

لقمة جبنة

مطبخ مخبوزات, مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 1 ساعة 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 6
الشيف ام احمد

المقادير

  • 1 كيلو دقيق
  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 2 عدد بياض بيض
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • ¼ كوب سمسم
  • ¼ كيلو جبن
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا لدهن الوجه
  • 2 عدد صفار البيض لدهن الوجه

الخطوات

  • فى وعاء كبير نعجن العجين جيدا حتى تكون نتعمة وملساء
  • نترك العجين تتحمر فى مكان دافئ
  • ونشكل العجين كما فالفيديو وندهنها بصفار البيض والفانيليا
  • ونرش السمسم على الوجه وندخلها الفرن حتى يصبح لونها ذهبى
  • وتقدم بالف هنا وشفا