fbpx

لحم بالصوص البني

لحم بالصوص البني

الوجبة لحوم
المطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 45 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم
  • 1 حبة بصل ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 لتر ماء
  • 1 كوب أرز مطهي
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 ملعقة زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة

طريقة التحضير

  1. في وعاء يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل و الدقيق

  2. في طاسة على النار يقلى اللحم و يخرج و في حلة و يضاف عليها الماء للتسوية

  3. تتبل البصلة بمعلقة دقيق و تشوح في نفس طاسة قلي اللحم حتى تأخذ لون ثم نضعها على اللحم و تسوى معا حتى النضج و تقدم مع ارز ابيض