Name: كفتة دجاج بالبطاطس
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 قطع صدور دجاج (مسلوقه); 3 حبة بطاطس (مسلوقة و مهروسة); 2 عدد بيض; 3 ملعقة صغيرة بقدونس (أخضر); 250 جرام بقسماط; 2 كوب زيت (للقلي); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل; 3 ملعقة صغيرة كسبرة (ناشفة)

Print Pin

كفتة دجاج بالبطاطس

وجبة طبق جانبي

مطبخ خضروات, دواجن, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

الوقت الكلي 20

Servings أفراد

المقادير

2 قطع صدور دجاج مسلوقه
3 حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة
2 عدد بيض
3 ملعقة صغيرة بقدونس أخضر
250 جرام بقسماط
2 كوب زيت للقلي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
3 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة

الخطوات

يتم سلق صدور الفراخ و تقطع قطع صغيرة
ثم يتم طحنها و فرمها مع البطاطس المهروسة مع اضافة التوابل و البقدونس الاخضر و قليل من الزيت خلال الفرم
ثم تشكل علي هيئة أصابع و تبطن بالبيض والبقسماط
و تحمر في زيت ساخن و تقدم مع اي صوص محبب للاطفال